Cave à vins, spiritueux, bières et champagnes, à Rodez

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Le Mot de Pierre

Pierre - Cave Ruthène

"Après 60 ans de présence sur le territoire Aveyronnais, il était temps d’ouvrir les frontières de la Cave Ruthène ! Comme mon père & mon grand-père ont pu le dire et le réaliser, il faut s’adapter aux technologies actuelles. Aujourd’hui, grâce à mon équipe passionnée mais avant tout à nos relations historiques avec de grandes maisons, vous retrouvez sur ce site de belles références en vins français, régionaux, du monde, champagnes, bières, whiskys, rhums, gins et autres spiritueux. Au nom de l’équipe, je vous souhaite une belle expérience chez Cave Ruthène."

Le Mot de Pierre

"Après 60 ans de présence sur le territoire Aveyronnais, il était temps d’ouvrir les frontières de la Cave Ruthène ! Comme mon père & mon grand-père ont pu le dire et le réaliser, il faut s’adapter aux technologies actuelles. Aujourd’hui, grâce à mon équipe passionnée mais avant tout à nos relations historiques avec de grandes maisons, vous retrouvez sur ce site de belles références en vins français, régionaux, du monde, champagnes, bières, whiskies, rhums, gins et autres spiritueux. Au nom de l’équipe, je vous souhaite une belle expérience chez Cave Ruthène."

Nos cavistes

chris
Vous recherchez un whisky, un rhum, un gin, un vin ou un flacon rare & précieux ? Christophe, notre spécialiste se fera un plaisir de vous le dégoter !
marlène
Notre charmante Marlène, sommelière originaire du Nord-Aveyron est passionnée par la gastronomie et les produits d'épicerie fine. Elle vous concoctera de jolies paniers garnis, pour des cadeaux réussis et vous guidera vers les meilleurs accords mets & vins..
Dorine
Dorine est la benjamine de notre équipe de caviste ! Après une carrière de barmaid, elle a rejoint notre équipe pour vous faire part de ses connaissances en spiritueux et cocktails. Grande amatrice de gin, elle saura néanmoins vous conseiller le spiritueux dont vous avez besoin.
david
Originaire d’Ariège, David est fort de plus de 20 ans d’expérience et a travaillé dans de nombreux restaurants gastronomiques étoilés. Ses régions de prédilections sont le Languedoc et la vallée du Rhône cependant David saura tout autant vous conseiller sur toutes les références de la cave Ruthène.
Après avoir fait ses classes au Domaine Jean-Luc Colombo à Cornas, dans le Vallée du Rhône, Luc a rejoint l'équipe de la Cave Ruthène. Il vous guidera vers la découverte de nouvelles saveurs en vins fins et orientés biodynamie.
Jeff
Jean-Frédéric saura vous conseiller dans votre choix de LA bouteille ! Cet épicurien est notre dénicheur de pépites, il saura vous faire découvrir des vins originaux qui correspondent précisément à vos besoins. Retrouvez également Jean-Frédéric à la boutique du centre ville (rue Combarel).
franfran
L’un de nos cavistes les plus expérimenté ! Il connait nos références sur le bout des doigts et vous aiguillera les yeux fermés.

Cave Ruthène, c'est l'engagement de

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